| 一番ヶ瀬 康子 |
(日本福祉文化学会会長・長寿社会文化協会会長・長崎純心大学教授) |
| 江澤 郁子 |
(医学博士・戸板女子短期大学学長・日本女子大学名誉教授・社団法人日本家政学会会長・日本学術会議会員) |
| 高野瀬 忠明 |
(雪印乳業(株)代表取締役社長) |
| 佐藤 尚忠 |
(明治製菓(株)代表取締役社長) |
| 田中 平三 |
(聖徳大学大学院人間栄養学研究科教授・前(独)国立健康・栄養研究所 理事長) |
| 辻原 登 |
(作家・東海大学文学部教授 1990年「村の名前」で第103回芥川賞受賞・06年「花はさくら木」で第33回大佛次郎賞を受賞。) |
| 西野 輔翼 |
(京都府立医科大学 分子医科学 分子生化学 教授) |
| 西端 春枝 |
(大谷派浄信寺副住職・商業界全国女性同友会名誉会長・日韓女性親善協会関西支部長) |
| 丸山 武紀 |
(日本食品油脂検査協会理事長) |