もどる TOPページにもどる

ミートップとあげ茄子


材料(10人分)
材料 材料
ミートップ 100g ※A 黄ピーマン 60g ※C
トマトケチャップ 80g 赤ピーマン 60g
小麦粉 20g 冷凍グリーンピース 100g
80g 3g
茄子 700g ※B コショウ 0.1g
100g

作り方
  1. ミートップを鍋に入れます。
  2. 1にトマトケチャップ、小麦粉、水を加えて、練りながら煮ます。
  3. 茄子はへたをとって、切って、油炒めをします。
  4. 2に、3を入れて、煮込み味をととのえます。
  5. 黄、赤ピーマンを1cm角に切り、グリーンピースと共に塩茹でします。
  6. 4の煮物に、5を混ぜ合わせて、器に盛りつけて、できあがり!

完成写真
完成写真

一つ戻る TOPページに戻る