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カボチャのミートソース焼き


材料(1人分)
材料 材料
カボチャ(5mm厚3〜4cmの長さに切る) 70g 中味噌 2g
合挽き肉 20g 上白糖 0.5g
玉葱(みじん切り) 15g バジル 少々
人参(みじん切り) 5g 食塩 少々
トマト水煮 15g コショウ 少々
ミートップ 10g 小麦粉 0.2g
ニンニク(みじん切り) 少々 10〜15g
植物油 0.5g ピザ用チーズ 10g
トマトケチャップ 5g パセリ 少々
アルミカップ 1個

作り方
  1. カボチャを、5mmの厚さ、3〜4cmの長さに切って、蒸し器で蒸します。
  2. 野菜を下ごしらえします。
    ニンニク、玉葱、人参を、みじん切りにします。
  3. 油で、ニンクを炒めます。
  4. 次の順番に炒めます。
    1. 合挽き肉
    2. 玉葱
    3. ニンジン
  5. 小麦粉をふり入れて、さらに炒めます。
  6. トマト水煮とミートップ、調味料を加えて、煮込みます。
  7. アルミカップにカボチャを入れ、6のミートソースをかけて、ピザ用のチーズをのせます。
  8. オーブンで、焼きます。
  9. 仕上げにパセリをふって、できあがり!

完成写真
完成写真

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