グリーンボールのヨーグルトマヨネーズサラダ

材料（5人分）

作り方

1. グリーンボールは、低めの油で揚げる。
2. ジャガイモは、1cm角のサイコロに切って、軽くゆがいて素揚げにします。
3. リンゴは1cmのサイコロに切って、塩水につけておきます。
4. スイカは、スプーンで丸くくり抜きます。ミカンは汁気を切ります。
5. １と２は冷まして、材料をあわせて、マヨネーズとヨーグルトで和えます。
6. レタスを小さくちぎって、器に敷いて、５を盛りつけて出来上がり！

完成写真