中華スープ

材料（1人分）

作り方

1. 野菜をせん切りにします。
2. 鶏がらでスープを作ります。
3. ほうれん草は、茹でて青味に散らします。
4. 人参、長ネギを炒めた後に、スープを加えます。
5. 糸かまぼこをスープに入れて、味をととのえます。
6. 水溶きデンプンを引き、ほぐした卵を流します。
7. ほうれん草を散らして、できあがり！

完成写真