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オジンオフェ（イカの酢味噌）

材料

材料 量 材料 量
いか 酢 大さじ6 A合わせ調味料
（酢味噌）
大根 味噌 大さじ4
春菊 コチュジャン 大さじ4
糸かまぼこ
他 きゅうり、人参、レタスを加えてもよい		 10g 砂糖 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1
すりゴマ 大さじ1
作り方
  1. 酢味噌を作ります。
    酢、味噌、コチュジャンを加えて、砂糖、ニンニク、ゴマをいれます。
  2. ダイコン、イカは、千切りにします。
  3. 春菊を適当な大きさに切り、器に敷きます。
  4. ３の上に、ダイコン、イカを盛り付けて、酢味噌をかけて、できあがり！
完成写真
完成写真
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