じゃがいものミートソースがけ
材料(7人分）
| 材料 |
量 |
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材料 |
量 |
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| 冷凍フレンチポテト |
560g |
お湯 |
35cc |
※スープ液 |
| 揚げ油 |
適量 |
固形スープの素 |
2.1g |
| 玉葱 |
105g |
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| ピーマン |
35g |
トマトケチャップ |
105g |
(A)合わせ調味料 |
| 豚挽き肉 |
70g |
ウスターソース |
21g |
| サラダ油 |
14g |
砂糖 |
4.9g |
| ミートップ |
175g |
コショウ |
少々 |
| 片栗粉 |
7g |
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作り方
- じゃがいもは、油で揚げます。。
- 玉葱、ピーマンは、粗みじん切りにします。
- 鍋にサラダ油を熱して、玉葱と挽肉を炒めます。肉が白くなったらミートップとスープ液、Aの調味料を加えて、弱火で４〜５分煮込みます。
- ３の中に、ピーマンを加えて、一煮立ちさせます。水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 唐揚げにしたじゃがいもを器に盛り、その上にミートソースをかけると、できあがり！
完成写真
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