ミートグラタン

材料(８人分）

作り方

1. ニンニクは、みじん切りにします。
   タマネギは、1/2千切りにします。
   ペンネは少し固めに茹でておきます。
   グリーンアスパラは、解凍しておきます。
   マッシュルームは缶から出して水分を切っておきます。
2. 鍋にバターを熱して、ニンニクの香りが出るように炒めます。
   豚挽き肉、タマネギ、マッシュルームを炒めます。
   タマネギがしんなりとやわらかくなりましたら、ミートップで味をととのえます。
   解凍したグリーンアスパラと、ボイルしたペンネを加えて、混ぜ合わせて煮ます。
3. アルミ皿に２を入れて、分量のミックスチーズをのせて、オーブンで12〜15分焼くと、できあがり！