ミートップとほうれんそうのグラタン
材料(１人分）
| 材料 |
量 |
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材料 |
量 |
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| 玉葱 |
50g |
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プレーンヨーグルト |
100g |
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| バター |
5g |
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にんにく |
2.5g |
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| ミートップ |
60g |
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パセリ |
3g |
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| パプリカ |
小さじ1/4 |
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小ねぎ |
1本 |
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| 塩 |
少々 |
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タイム |
小さじ1/4 |
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| こしょう |
少々 |
|
塩 |
1.5g |
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| ほうれんそう |
70g |
|
こしょう |
少々 |
|
| バター |
5g |
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|
|
| 塩 |
少々 |
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作り方
- 玉葱をみじん切りにして、バターで炒め、冷えてからミートップ、パプリカ、塩、こしょうをよく混ぜます。
- ほうれんそうを3cmに切り、塩ゆでにし、バターで炒め、塩、こしょうで味を調えます。
- ヨーグルトに、すりおろしたにんにく、みじん切りにしたパセリ、小ねぎ、タイムを混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
- 焼き皿にほうれんそうの半量をひき、ひき肉の半量を広げて、3の半量をかけます。
残りも重ねて、200℃のオーブンで約15分焼き、できあがり！
完成写真
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