かぼちゃチーズロールのカレーソースかけ
材料(5人分）
| 材料 |
量 |
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材料 |
量 |
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| かぼちゃチーズロール |
5ケ |
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バター |
大さじ1 |
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| 揚げ油 |
適宜 |
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しょうゆ |
小さじ2 |
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| 玉葱 |
100g |
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ブイヨン |
1c |
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| マッシュルーム |
20g |
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油 |
小さじ1/3 |
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| トマトピューレ |
10g |
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カレー粉 |
小さじ1/2 |
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| 小麦粉 |
大さじ2 |
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作り方
- かぼちゃチーズロールを油で揚げます。
- 薄切りにした玉葱えを油で炒め、マッシュルームを入れ、少し煮ます。
- 小麦粉とバターでルウを作り、カレー粉を振り入れ炒めます。
- 3へトマトピューレ、しょうゆ、ブイヨンを入れてのばします。2へ入れ煮込みます。
- 少し固めのルウに仕上げ、1にかければ、できあがり！
完成写真
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