ミートップポテトグラタン

ミートップポテトグラタン
群馬県支部講習会レシピです（H20)

レシピ作成

渋川市子持学校給食調理場/桜井 かほり、東吾妻町立学校給食東共同調理場/悴田 梨佳
　

材　料　【1人分】

フライドポテト（冷凍）（55g）
★ニューミートップ（30g）
ピザ用チーズ（12g）
塩（少々）
サラダ油（適量）

作り方

(1)クッキングシートを敷いた天板の上にポテトを平らに敷き詰める。
(2)予め温めておいたオーブン180℃で15〜20分やや焦げめが付く程度に焼く。
(3)(2)をオーブンから取り出し、ニューミートップに塩を入れ混ぜたものを上からかけ、チーズをのせてこんがりと焼く。
(4)食べやすい大きさにに切り分ける。

栄養価

エネルギー(Kcal) 141
たんぱく質(g) 5.7
脂質(g) 7.4
カルシウム(mg) 79
マグネシウム(mg) 0.8
鉄(mg) 0.6
亜鉛(mg) 0.8
ビタミンA(μgRE) 31
ビタミンB1(mg) 0.07
ビタミンB2(mg) 0.08
ビタミンC(mg) 19
食物繊維(g) 1.6
食塩相当量(g) 1