コロコロ枝豆とじゃこの元気（煮込み）バーグ
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新潟県支部講習会レシピです（H21)
レシピ作成
材 料 【1人分】
★枝豆とじゃこの元気ボール（3個）☆ほぐしささみ水煮（5g）
バター（2g）
ケチャップ（7.5g）
★ニューミートップ（20g）
水（60cc）
コンソメ（0.2g）
砂糖（0.5g）
付け合せ：ブロッコリー（30g）
紫玉ねぎ（25g）
ドレッシング《マヨネーズ（大さじ1/2）
にんにく（1g）
酢（7.5g）
塩（適量）
作り方
(1)枝豆とじゃこの元気ボールは、冷凍のまま蒸す。（20分）(2)ほぐしささみ水煮は袋ごと熱湯に入れ解凍する（15〜20分）
(3)ニューミートップを鍋に入れ煮立て、(1)と(2)を加え煮こむ。（10分）
(4)ブロッコリーは小房に分け、紫玉ねぎは薄くくし形に切り、塩茹でにする。（2分）
(5)塩、マヨネーズ、にんにく、酢を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
(6)(3)を皿に盛り(4)を添え、ドレッシングをかける。
※冷めると固くなるので水を加減する。
栄養価
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