竹輪のはさみ揚げ

石川県支部講習会レシピです（H20)

レシピ作成

白山市立蕪城小学校/奥名ゆかり

☆スクールちくわ（9.3g）
棒チーズ（1/7本）
ウインナー（1/7本）
小麦粉（5.7g）
A=卵（7g）+脱脂粉乳（1.4g）+塩（少々）+青のり（適量）
サラダ油（適量）
付け合せ：トマト（1/7個）

(1)ちくわは半分に切りそれぞれチーズ、ウインナーを挟んでAの衣をつけて油で揚げる。
(2)付け合わせのトマトを切り、盛りつける。