ほぐしささみ入りじゃがまるくん
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山梨県支部講習会レシピです（H20)
レシピ作成
材 料 【1人分】
☆ほぐしささみ水煮（10g）じゃがいも（40g）
サイノメチーズ（8g）
パセリ粉（適宜）
卵（5g）
塩（0.3g）
こしょう（0.03g）
かたくり粉（6g）
揚げ油（5g）
作り方
(1)ほぐしささみ水煮は茹でておく。(2)じゃがいもはひと口大に切り、茹でてつぶす。
(3)(2)のつぶしたじゃがいもに、ほぐしささみ・さいの目チーズ・パセリ粉・溶き卵・塩・こしょうを加え、混ぜ合わせる。
(4)(3)を5等分にして丸める。
(5)(4)にかたくり粉をまぶして180℃に熱した油で揚げる。
栄養価
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