まめまめトリびあん
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レシピ作成
材 料 【1人分】
鶏肉（ささみ）（50g）A=食塩（0.5g）+こしょう（0.03g）+酒（3g）
玉ねぎ（20g）
オリーブ油（3g）
おろしにんにく（0.5g）
じゃがいも（40g）
水（40g）
ミックスビーンズ（15g）
カットトマト（皮なし）（30g）
砂糖（6g）
しょうゆ（6g）
作り方
(1)鶏ささ身を2ｃｍ幅位に切り、Aの調味料で下味をつけておく。(2)玉ねぎを薄いせん切りにする。 (3)じゃがいもは2ｃｍ角位に切っておく。
(4)フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、おろしにんにく、玉ねぎを入れよく炒め、(1)を加え、肉に少しこげ目がつくまで炒める。
(5)水とじゃいもを入れ、中火で煮る。
(6)じゃがいもがだいたい煮えたら、カットトマト、ミックスビーンズ、砂糖、しょうゆを入れ、コトコト煮る。
(7)汁が少なくなり、じゃがいもが煮くずれだしたら、底がこげないように軽く混ぜ、でき上がり。
栄養価
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