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雪印メグミルク（株）/桔梗原 佐和子

材　料　【1人分】

クラッシュチーズ(12.5g)
むき枝豆(15g)
人参(5g)
ちりめんじゃこ(3.75g)
スクール糸かまぼこ(15g)
スキムミルク(大さじ1/2)
米（3/8カップ）
水(1／3カップ)
A=酒(大さじ1)+ みりん大さじ1)+ 薄口しょうゆ(少々)

作り方

(1)米はといでざるにあけ、分量の水を入れ、３０分おく。
(2)人参は薄いいちょう切にする。ちりめんじゃこは熱湯をとおしておく。スクール糸かまぼこは、さいてから２等分する。
(3)(1)の米にＡの調味料を入れよくかき混ぜ、米の上に枝豆、人参、ちりめんじゃこ、スクール糸かまぼこを乗せて普通に炊く。
(4)炊き上がった(3)のごはんにスキムミルクを振りかけて、混ぜ蒸らす。
(5)器に盛り、チーズをかける。

栄養価

エネルギー(Kcal) 344 たんぱく質(g) 12. 9 脂質(g) 5.1 カルシウム(mg) 157 マグネシウム(mg) 42

鉄(mg) 0.9 亜鉛(mg) 1.7 ビタミンA(μgRE) 127 ビタミンB1(mg) 0.11 ビタミンB2(mg) 0.12

ビタミンC(mg) 2 食物繊維(g) 1.1 食塩相当量(g) 1.33