New>白花豆と大福豆のポタージュ
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宮崎県支部講習会レシピです（H21)
レシピ作成
材 料 【1人分】
たまねぎ(25g)じゃがいも(30g)
ベーコン(短冊)(8g)
マッシュルーム(20g)
サラダ油(1g)
☆白花豆＆大福豆ペースト(44g)
牛乳(66g)
グリンピース(8g)
塩(0.1g)
こしょう(0.03g)
作り方
(1)たまねぎはみじん切り、じゃがいもは小さめの角切りにする。(2)サラダ油でベーコン、たまねぎ、マッシュルームを炒める。
(3)(2)にじゃがいもも加え、少量の水を加えてしばらく煮る。
(4)白花豆＆大福豆ペーストと牛乳を混ぜ合わせ、(3)に入れる。
(5)塩・こしょうで味をととのえる。
栄養価
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