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• New>白花豆&大福豆のガーリックトースト

レストラン　トロワヴァーグ/曽我 亮

材　料　【1人分】

☆白花豆＆大福豆ペースト(8g)
にんにく(2g)
パセリ(5g)
有塩バター(10g)
たまねぎ(8g)

作り方

(1)にんにく・パセリ・玉ネギをみじん切りにする。
(2)柔らかくしておいたバター・白花豆＆大福豆ペーストを加える。
(3)２?の厚さに切ったパンに塗りオーブンで焼く。

栄養価

エネルギー(Kcal) 93 たんぱく質(g) 1.1 脂質(g) 8.2 カルシウム(mg) 12 マグネシウム(mg) 9

鉄(mg) 0.6 亜鉛(mg) 0.2 ビタミンA(μgRE) 66 ビタミンB1(mg) 0.02 ビタミンB2(mg) 0.01

ビタミンC(mg) 3 食物繊維(g) 1.2 食塩相当量(g) 0.2