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第50回全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会が開催されました

学校給食の充実と児童生徒の食生活等の指導にあたる栄養教諭・学校栄養職員の研究や取り組みを協議する「第50回全国栄養教諭･学校栄養職員研究大会」が札幌市で開催され、全国の栄養教諭・学校栄養職員・関係者ら約1,100名が参加しました。
当協会は、(社)全国学校栄養士協議会関連団体コーナーで、「学校給食学校における食育に関する絵画」コンクールの入賞作品等を展示しました。

開催報告はこちらをご覧ください。(北海道学校給食会ホームページにリンクします。）

• 開催日 平成21年8月6日～7日
• 会　場 札幌コンベンションセンター（札幌市白石区）
• 主　題 「栄養教諭を中核とした学校における食育の推進」～食育の未来を描こう北の大地から～
• 主　催 文部科学省、北海道教育委員会、札幌市教育委員会、(社)全国学校栄養士協議会、(財)北海道学校給食会
• 協　賛 全国学校給食会連合会
• 内　容 <学校給食>
  ○全体会
  
  ◇文部科学省説明：「学校教育における食育の中核としての栄養教諭の役割」
  ◇記念講演：演題「早寝早起き朝ご飯の大切さ」 東北大学 教授 川島隆太
  ◇実践発表：主題「食育を推進するための栄養教諭の役割について」
  ◇シンポジウム：主題「栄養教諭制度とその成果について」

  コーディネーター：文部科学省スポーツ･青少年局 学校給食調査官　田中 延子
  シンポジスト：（独）国立青少年教育振興機構 理事長　田中 壮一郎
  (社)全国学校栄養士協議会 名誉会長　田中　信
  (社)日本栄養士会 会長　中村 丁次
  高知県梼原町立梼原中学校 栄養教諭　下元 智世
  北海道教育庁学校教育局学校安全・健康課 和田 基興
  ○分科会　(（1）～（9）各分科会研究主題及び協議内容)
  ◇食に関する指導：
  （1）単独校、（2）共同調理場、（3）（4）個別指導（食物アレルギー・肥満痩身傾向）、（5）（6）特別支援学校、（7）学校と家庭・地域の連携推進
  ◇給食管理：
  （8）栄養管理、（9）衛生管理