調理講習会 開催レポート
2024.09.27 New!!秋田県大仙市学校給食総合センターで調理講習会が開催されました。
都道府県秋田県
開催場所大仙市学校給食総合センター
講師岩島由美子先生
参加人数27名
秋田県大仙市、美郷南・北に勤務する栄養教諭、学校栄養職員が実習し、使用食材の特徴や調理工程の応用について、活発に話し合われていました。
【開催日】
2024年8月2日
【献立】
鉄分たっぷりキーマカレー
スタミナ豚キムチ丼
旨みたっぷりトマトスープ
鶏ささみのさっぱりサラダ
小松菜蒸しパン