都道府県島根県

開催場所ふれあいの家出雲　

講師酒井先生

参加人数32名

[献立名]
献立名 ・中華おこわ（あさり入り）　・もずくのチャンプルー
・鶏肉のさわやかソース　　・ささみと切干大根の和え物　　　・石狩汁

[コメント]
学校栄養士会会長及び全学栄県代表の先生にもご参加頂き、酒井先生を講師として2名の先生に助手を依頼して調理講習会を実施。全学栄製品の取扱いについて積極的な意見
交換ができた講習会となりました。