都道府県沖縄県

開催場所うるま市生涯学習・文化振興センター（ゆらてく）

講師岩倉 綾子先生

参加人数26名

～丈夫な体をつくる！鉄とカルシウムで元気チャージ～ をテーマに、調理講習会が開催されました。

【講習会の様子】
参加者からは、普段使用している食材の新たな活用方法を知ることができたことや、子どもたちにも喜ばれそうな味付けで大変おいしかったとの感想が聞かれました。また、食材の管理方法や調理法についても色々と質問が寄せられ、意欲的に学ぶ姿が見られました。

【献立】
①大豆たっぷりビビンバ風まぜご飯
②旬の野菜と元気ボールの味噌汁
③県産しいらのカレーあんかけ
④切り干し大根のナポリタン風

開催日：2026年7月30日