ほうれん草とささみの和え物印刷する
岩手県支部講習会レシピです（平成20年度)
献立栄養価
| エネルギー(kcal)31 | ビタミンA(μgRE)173 | |
| たんぱく質(g)5.2 | ビタミンB1(mg)0.04 | |
| 脂質(g)0.3 | ビタミンB2(mg)0.06 | |
| カルシウム(mg)26 | ビタミンC(mg)9 | |
| 鉄(mg)0.7 | 食物繊維(g)1.2 | |
| マグネシウム(mg)30 | 食塩相当量(g)0.3 | |
| 亜鉛(mg)0.3 |
材料
- ほぐしささみ（水煮）（15g）
- ほうれん草（30g）
- キャベツ（20g）
- 醤油（2g）
つくり方
(1)ほうれん草、キャベツは食べやすく切って茹で、水にさらして水気をきる。(2)(1)とささみをしょうゆで和える。
