竹輪のはさみ揚げ印刷する
石川県支部講習会レシピです（平成20年度)
献立栄養価
| エネルギー(kcal)294 | ビタミンA(μgRE)117 | |
| たんぱく質(g)17 | ビタミンB1(mg)0.14 | |
| 脂質(g)17.3 | ビタミンB2(mg)0.23 | |
| カルシウム(mg)203 | ビタミンC(mg)10 | |
| 鉄(mg)1.2 | 食物繊維(g)0.7 | |
| マグネシウム(mg)25 | 食塩相当量(g)2.1 | |
| 亜鉛(mg)1.4 |
材料
- スクールちくわ（9.3g）
- 棒チーズ（1/7本）
- ウインナー（1/7本）
- 小麦粉（5.7g）
- A=卵（7g）+脱脂粉乳（1.4g）+塩（少々）+青のり（適量）
- サラダ油（適量）
- 付け合せ：トマト（1/7個）
つくり方
(1)ちくわは半分に切りそれぞれチーズ、ウインナーを挟んでAの衣をつけて油で揚げる。(2)付け合わせのトマトを切り、盛りつける。
