2026.04.03 NEW!!食品表示基準改正 食物アレルギー表示は「29品目」に
2026年4月1日より、食品表示基準の一部改正が施行され、食物アレルギー表示の対象品目が従来の28品目から29品目へと拡大されました。
今回の改正では、新たに「カシューナッツ」が表示義務のある「特定原材料」に追加されたほか、「ピスタチオ」が表示推奨品目に位置付けられるなど、アレルギー表示に関する見直しが行われました。
また、検査方法の見直しや表示ルールの一部改正もあわせて実施されています。
なお、本改正には経過措置期間（2年間）が設けられており、一定期間は新旧表示が混在する可能性があります。
▼詳細はこちらからご覧いただけます。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/
出典：消費者庁 食品表示法等(法令及び一元化情報)
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_260401_13.pdf
出典：消費者庁 「食品表示基準について」の一部改正について
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/?utm_source=chatgpt.com
出典：消費者庁 食物アレルギー表示に関する情報
