2010/08/10
第51回全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会
が和歌山県で開催されました。
2010/08/04
食の安全に関する調理員講習会が開催されました。
2010/07/27
「ちょっと待って!お肉の生食」食中毒予防のポイント
が東京都福祉保健局HPに掲載されています。リーフレット
保護者向け
若年層向け
2010/09/01
平成22年度
調理講習会
及び
親子料理教室
の開催レポートを掲載しました。各地域からご覧いただけます。
2010/07/29
「すこやか情報便」第9号を発行しました(
PDF:2.9MB
)
2010/06/01
「第4回学校給食・学校における食育に関する絵画」コンクール募集要項
を掲載しました。
全国の栄養教諭・学校栄養職員を対象に、献立の研究や調理の工夫、調理技術の更新を目指して取り組んでいます。
「親子で朝ごはん作り」「伝えていこう郷土料理」「学校給食人気メニューに挑戦」など、さまざまなテーマに挑戦しています。
調理講習会の献立を中心に学校給食のレシピをご紹介します。種類(主食・主菜・副菜・汁物・デザート)、食材、調理法別の料理をはじめ、栄養価、季節などでレシピを選ぶことができます。
協会概要
調理講習会
親子料理教室
セミナー・講演講師の
派遣・紹介
学校給食用優良食品
すこやか情報便
学校給食・食育の
絵画コンクール
学校給食用脱脂粉乳事業
学校給食用食肉事業
各種申請用紙