学校給食を通して子どもたちのこころとからだのすこやかな成長を応援します
トピックス 一覧 トピックス
2012/ 1/19
食中毒原因微生物に関するリスクプロファイルが公表（更新）されました。（食品安全委員会HP）
2011/12/ 9
学校保健統計調査平成23年度(速報)が文部科学省より公表されました。
2011/12/ 6
平成22年度食の安全に関する実態調査報告書が（独）日本スポーツ振興センターHPに掲載されました。
2011/11/10
第62回全国学校給食研究協議大会が広島市で開催されました。
2011/11/ 7
第6回学校給食甲子園の決勝大会が開催されました。詳しくは公式HPをご覧ください。
行事一覧
協会からのお知らせ 一覧 協会からのお知らせ
     
東日本大震災で被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。
2011/12/27
調理講習会長野県の開催レポートとレシピ、親子料理教室鳥取県の開催レポートを掲載しました。
2011/12/13
調理講習会愛媛県、北海道の開催レポートとレシピを掲載しました。
2011/11/11
親子料理教室宮城県の開催レポートを掲載しました。
2011/ 9/30
親子料理教室富山県、佐賀県の開催レポートを掲載しました。
2011/ 9/29
調理講習会新潟県、大分県の開催レポートとレシピを掲載しました。
調理講習会
調理講習会
全国の栄養教諭・学校栄養職員を対象に、献立の研究や調理の工夫、調理技術の更新を目指して取り組んでいます。
親子料理教室
親子料理教室
「親子で朝ごはん作り」「伝えていこう郷土料理」「学校給食人気メニューに挑戦」など、さまざまなテーマに挑戦しています。
レシピ レシピ
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食材で選ぶ調理方法で選ぶ
調理講習会の献立を中心に学校給食のレシピをご紹介します。種類（主食・主菜・副菜・汁物・デザート）、食材、調理法別の料理をはじめ、栄養価、季節などでレシピを選ぶことができます。
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